Guisado de vitela com batata e maçã

Guisado de vitela com batata e maçã

3.9 17 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 25min

4 doses

Ingredients

azeite
30 g
aipo cortado em pedaços
20 g
cenoura cortada em pedaços
50 g
cebola
60 g
carne de vitela s/ nervos cortada em pedaços (3×3 cm)
500 g
vinho branco seco
60 g
batata cortada em pedaços (2×2 cm)
300 g
tomate em pedaços
200 g
água
180 g
sal
½ c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de
maçã s/ caroço, cortada em fatias (0,5 cm)
1
alecrim só as folhas
2 pés de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 418 mg

Protein 29 g

Calories 1234 kJ / 295 kcal

Fat 9 g

Fiber 3.7 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil ou Criativo 60 Recipes
Portugal

You might also like...

Guisado de peru com alho

45min

Carne de vaca estufada com gnocchi

1 h 30min

Jardineira de frango

35min

Frango estufado com ervilhas e cerveja

45min

Lombo de porco com vegetais

40min

Rojões em vinho tinto

50min

Vitela guisada com massa

9 h 20min

Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas

10 h

Jardineira de carne

1 h 5min

Guisado de frango – na massa

3 h 5min

Carne estufada com puré de batata e cenoura

1 h 5min

Peru estufado com feijão preto

35min