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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta all'ananas, limoncello e amaretti
Prep. 40min
Total 1 h 50min
10 porzioni
Ingredients
Pan di Spagna
-
burro q.b.
-
200 g di uova intere (4 uova)
-
50 g di tuorli (circa 3 tuorli)
-
170 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
5 g di scorza di limone grattugiata
-
120 g di farina di grano forza 180 W
-
50 g di fecola di patate
Crema al latte
-
8 tuorli
-
90 g di amido di mais (maizena)
-
260 g zucchero
-
1000 g di latte intero
Bagna al limoncello
-
1 barattolo di ananas a fette in scatola (peso netto 550 g circa)
-
80 g di limoncello
Crema al mascarpone e cioccolato
-
100 g di cioccolato bianco pezzi
-
500 g di mascarpone a temperatura ambiente
Terminare la preparazione
-
150 g di amaretti
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
158.8 mg
Protein
17.3 g
Calories
3533.6 kJ /
845.4 kcal
Fat
41.7 g
Fiber
1.6 g
Saturated fat
21.6 g
Carbohydrates
102.6 g
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