Fruttone leccese al cioccolato

Fruttone leccese al cioccolato

4.6 10 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 40min
10 pezzi

Ingredients

Frolla al cacao
  • di zucchero
    140 g
  • di farina tipo 1
    210 g
  • di cacao amaro in polvere
    40 g
  • di bicarbonato di sodio
    1 pizzico
  • di sale
    1 pizzico
  • di burro morbido
    100 g
  • uova
    2
Ripieno alle mandorle
  • di mandorle pelate
    150 g
  • di zucchero
    100 g
  • di cannella in polvere
    1 pizzico
  • uova
    2
  • di confettura di pere (o a piacere)
    100 g
  • latte q.b. per spennellare
Glassa e termine della preparazione
  • di cioccolato bianco
    200 g
  • codette colorate

Nutrition per 1 pezzo

Calories 748 kcal / 3129 kJ
Protein 18.9 g
Fat 45.7 g
Carbohydrates 61.6 g
Fiber 7.3 g

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