Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons

Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons

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Prep. 10min

Total 3 h 10min

570 g

Ingredients

Vollmilchschokolade in Stücken
340 g
Maracujafruchtsaft
150 g
Feinkristallzucker
25 g
Butter in Stücken
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 570 g

Sodium 238 mg

Protein 35 g

Calories 10419 kJ / 2488 kcal

Fat 158 g

Fiber 5 g

Saturated fat 95 g

Carbohydrates 230 g

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