Plăcintă cu vanilie și caramel
TM6

Plăcintă cu vanilie și caramel

2.8 (4 ratings)

Ingredients

Sosul de caramel

  • 250 g zahăr
    or 250 g zahăr brun
  • 210 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
  • 1030 g apă
  • 1 linguriță zeamă de lămâie
  • 30 g unt, cât se poate de rece, bucată întreagă (cca. 6 cm × 4 cm × 1 cm)
  • 1 lingură oțet

Baza

  • 250 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
  • 140 g unt, tăiat bucăți, plus pentru uns forma
  • 100 g zahăr
  • 1 ou

Frișca bătută cu vanilie

  • 50 g zahăr
  • 1 păstaie de vanilie, doar semințele
  • 300 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, foarte rece

Nutrition
per 1 porție
Calories
1869 kJ / 446 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
50 g
Fat
26 g
Saturated fat
15 g
Fiber
0.8 g
Sodium
22 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes