Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sosul de caramel
-
250
g zahăr
or 250 g zahăr brun - 210 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 30 g unt, cât se poate de rece, bucată întreagă (cca. 6 cm × 4 cm × 1 cm)
- 1 lingură oțet
Baza
- 250 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 140 g unt, tăiat bucăți, plus pentru uns forma
- 100 g zahăr
- 1 ou
Frișca bătută cu vanilie
- 50 g zahăr
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele
- 300 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, foarte rece
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1869 kJ / 446 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 26 g
- Saturated fat
- 15 g
- Fiber
- 0.8 g
- Sodium
- 22 mg
In Collections
Alternative recipes
Budincă-cremă de vanilie
15min
Biscuiți umpluți
2h 30min
Parfait de vanilie și mascarpone
2h 40min
Spumă de căpșuni și frișcă
5min
Prăjitură Albinuța cu glazură
1h 25min
Fursecuri alb și negru
2h
Prăjitură cu ciocolată și pere
1h 30min
Melci cu cartofi și brânză Taleggio
1h 10min
Tort linzer
2h
Steluțe de crăciun
2h
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20 min
Chec marmorat
2h