Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sosul de caramel
-
250
g zahăr
or 250 g zahăr brun - 210 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 30 g unt, cât se poate de rece, bucată întreagă (cca. 6 cm × 4 cm × 1 cm)
- 1 lingură oțet
Baza
- 250 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 140 g unt, tăiat bucăți, plus pentru uns forma
- 100 g zahăr
- 1 ou
Frișca bătută cu vanilie
- 50 g zahăr
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele
- 300 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, foarte rece
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1869 kJ / 446 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 26 g
- Saturated fat
- 15 g
- Fiber
- 0.8 g
- Sodium
- 22 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pandișpan
1h 50min
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20 min
Glazură de zahăr
5min
Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă
40 min
Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere
1h
Tartă normandă cu mere
1h 25 min
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2h 45min
Millefeuille cu ciocolată și caramel
No ratings
Sos de piper
30 min
Sos de vanilie (crème anglaise)
10 min
Cannelloni de porc cu sos de legume
1h
Vulcan de ciocolată
2h