Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Báránytekercs édesburgonyával
Prep. 20min
Total 50min
4 adag
Ingredients
A bárányhús előkészítése
-
fokhagyma gerezd1
-
kakukkfű, friss csak a levelek1 ág
-
tengeri só1 ¾ tk
-
feketebors, őrölt¼ tk
-
extra szűz olívaolaj30 g
-
rozmaring, friss csak a levelek1 ág
-
dijoni mustár10 g
-
báránykaraj, csont nélkül (egyenként kb. 120 g)4
-
víz500 g
-
édesburgonya kockákra vágva (3 cm)500 g
-
feketegyökér hámozott, darabokra vágva (3 cm) (lásd javaslatok)500 g
-
fehér szendvicskenyér, szeletelt (kb. 200 g)4 szelet
Mártás és összeállítás
-
vaj, sózatlan lágy40 g
-
búzaliszt40 g
-
1 púpozott tk húsleves alap, morzsolvahúsleveskocka (0,5 literhez) morzsolva1
-
tengeri só¼ tk
-
feketebors, őrölt¼ tk
-
tejszín tehéntejből származó50 g
-
tej50 g
-
étolaj sütéshez
-
kakukkfű, friss (optional) díszítésre2 ág
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 adag
Protein
34 g
Calories
3682 kJ /
879 kcal
Fat
44 g
Fiber
29 g
Carbohydrates
72 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Húsvét a családban
10 Recipes
International
International
You might also like...
Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
1 h 10min
Marhapörkölt zsemlegombóccal
1 h 30min
Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
1 h 10min
Mustáros csirkepörkölt
40min
Töltött csirke zöldfűszeres-gombás rizzsel
2 h 15min
Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel
35min
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50min
Kuszkusz csirkével, bárányhússal és pikáns kolbásszal
No ratings
Marinált csirke paprikás káposztán
45min
Flank steak tormakrémes szósszal
No ratings
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
No ratings
Kolbászos cowboy gulyás
No ratings