Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pain complet de Pâques
- 100 g d'oignons rouges coupé en 2, et un peu plus en rouelles pour la garniture
- 1 bouquet d'aneth frais (± 20 g)
- 300 g de lait
- 15 g de miel
- 20 g de levure fraîche émiettée
- 560 g de farine de blé complet
- 1 oeuf, de taille moyenne (53-63 g)
- 2 c. à café de sel
- 50 g de beurre en morceaux
Oeufs
- 4 oeufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
- de l'eau à remplir jusqu'à 1L
Montage
- 1 jaune d'œuf battu, pour la dorure
- 30 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 100 g de salade verte mixte
- du poivre noir, fraîchement moulu
- 150 g de filet de truite fumée
- Nutrition
- per 1 tranche
- Calories
- 106.2 kcal / 444.3 kJ
- Protein
- 5.1 g
- Fat
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 15.2 g
- Fiber
- 2.3 g
- Saturated fat
- 1.5 g
- Sodium
- 120.7 mg
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