Paella mixta (Hestan Cue™)
TM6 TM5 TM31

Paella mixta (Hestan Cue™)

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Ingredients

  • 1 diente de ajo, pelado
  • 80 g de pimiento rojo, en trozos
  • 80 g de pimiento verde, en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 muslo de pollo, sin hueso y sin piel, en trozos
  • 8 aros de calamar crudos
  • 100 g de jitomate triturado
  • 1 pizca de colorante en polvo, amarillo
  • 1 pizca de hebra de azafrán
  • ½ cdita de sal
  • 1 pizca de paprika
  • 500 g de caldo de pescado
  • 4 mejillones frescos limpios
  • 4 camarones grandes, enteros
  • 8 de almejas limpias
  • 200 g de arroz blanco de grano corto

Nutrition
per 1 porción
Calories
1931 kJ / 462 kcal
Protein
32.7 g
Carbohydrates
40.7 g
Fat
18.8 g
Saturated fat
3.9 g
Fiber
1.7 g
Sodium
417.1 mg

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