![Cheesecake alle fragole Cheesecake alle fragole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fb94f8679a51e135d2f0be5a69f83dfd/Derivates/9ff3a0bc4240c19f3df3f78f47fa60ec16f049b9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 100 g di zucchero
- 200 g di biscotti tipo digestive, a pezzi
- 80 g di burro molto morbido, a pezzi
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
- 300 g di formaggio fresco spalmabile
- 10 g di gelatina in fogli, ammollata in 40 g di acqua fredda
- 2 cucchiai di acqua
- 200 g di fragole a fettine
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1934.4 kJ / 462.4 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Carbohydrates
- 30.6 g
- Fat
- 34.9 g
- Saturated fat
- 19.9 g
- Fiber
- 1.2 g
- Sodium
- 284.3 mg
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