Compatible versions
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 120 g di acqua
- 2 g di lievito di birra fresco
- ½ cucchiaino di zucchero
- olio extravergine di oliva q.b.
- 200 g di farina manitoba
- 5 g di sale
Pesto di pistacchi
- 10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 45 g di pistacchi salati sgusciati
- ½ spicchio di aglio (optional)
- 5 g di basilico fresco, le foglie lavate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 80 g di stracciatella
- 60 g di mortadella a fette
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 2200.8 kJ / 526 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 44.3 g
- Fat
- 30.8 g
- Saturated fat
- 7.8 g
- Fiber
- 3.8 g
- Sodium
- 384.3 mg
Alternative recipes
Tra-pizza alla parmigiana di melanzane
5h 30min
Mini cheeseburger
2h 40min
Rigatoni con ragù di dentice, pomodorini e limone
30min
Crêpes al salmone e formaggio all'aneto
55min
Pizza romana con fiori di zucca e alici
24h
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6
4h
Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi
3h 35min
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3h 50min
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3h 50min
Pizza margherita (per 1 persona)
1h 30 min
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min
Pizza napoletana
9h