Baozi brasati

Baozi brasati

4.3 18 rating

Prep. 15min

Total 1 h 30min

20 pezzi

Ingredients

Ripieno

400 g di carne trita di maiale
1 cucchiaino di sale
15 g zucchero
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di olio di sesamo tostato
15 g di salsa di soia
50 g di acqua

Impasto

250 g di acqua
15 g zucchero
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
500 g farina (9-10 g di proteine)
½ cucchiaino di sale
5 g di olio di arachidi

Terminare la preparazione

1 cucchiaio di olio di arachidi
100 g di acqua
1 cucchiaino di semi di sesamo
15 g di cipollotto a rondelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 124 mg

Protein 6.8 g

Calories 640.4 kJ / 153.2 kcal

Fat 4.6 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 12.4 g

Carbohydrates 20.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

You might also like...

Okonomiyaki

1 h

Garam Masala

20 min

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

1 h 40 min

Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce

1 h 5 min

Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce

1 h

Ramen giapponese (TM6)

5 h

Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)

3 h

Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

4 h 50 min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 h 20 min

Baozi di maiale al vapore

2 h 10 min

Ravioli cinesi di carne

1 h 35 min

Gyoza

1 h