俄罗斯酸黄瓜汤
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俄罗斯酸黄瓜汤

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Ingredients

  • 200 克 酸黄瓜 ,去皮切薄片
  • 100 克 胡萝卜 ,切薄片
  • 100 克 洋葱 ,切块
  • 30 克 油
  • 70 克 番茄泥
  • 300 克 鸡心
  • 30 克 薏仁 ,已冲洗
  • 1000 克 鸡高汤
    or 1000 克 水
  • ½ 茶匙 盐
  • 300 克 土豆 ,切成方块(1厘米)
  • 10 粒 黑胡椒粒
  • 1 片 干月桂叶
  • 10 克 新鲜莳萝 ,装饰用,切碎
    or 10 克 新鲜欧芹 ,装饰用,切碎
  • 60 克 酸奶油 ,装饰用

Nutrition
per 1 人份
Calories
1137 kJ / 272 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
18 g
Fat
19 g
Fiber
2.6 g

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