Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 60 g água
- 20 g azeite
- 60 g vinho branco
- 60 g banha
-
25
g fermento de padeiro fresco
or 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g) - 2 ovos
- 600 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de sal
Recheio
- 300 g cebola cortada em lâminas
- 80 g manteiga
- 15 g polpa de tomate
- 1 ½ c. chá de sal
- 20 g vinho branco
- 600 g carne de porco s/ nervos cortada em pedaços pequenos
- 35 g ketchup
- 35 g natas
- Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
- 1 gema de ovo
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 1472.2 kJ / 351.9 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Carbohydrates
- 30.5 g
- Fat
- 19.3 g
- Saturated fat
- 8 g
- Fiber
- 1.7 g
- Sodium
- 418.1 mg
Alternative recipes
Empadas de frango e cogumelos
1h 30min
Pastéis de bacalhau
45min
Rissóis de camarão
1h 30min
Empada de galinha
2h
Mini empadas
1h 15min
Empada de caça
48h
Pastéis de massa tenra
3h
Pastéis de massa tenra de alheira
35min
Almofadinhas de bacalhau
1h 45min
Empadas de camarão
50min
Empadas de Castelo Branco
1h 40min
Croquetes
3h