Neste livro encontra uma seleção das melhores receitas da revista Bimby®, Momentos de Partilha de 2014. Ideias para o dia-a-dia mas também para ocasiões especiais e, acima de tudo, sugestões para poder diversificar as suas refeições.
Iogurte de morango
13 h
Iogurte líquido de ameixa e aveia
12 h
Queijo fresco e requeijão
48 h
Queijo tipo mascarpone
16 h
Granola
45min
Barras de cereais com alperce
30min
Molho piripíri
30min
Molho de tomate e manjericão
25min
Smoothie de framboesa e coco
5min
Smoothie de nectarina e amora
5min
Limonada de melancia
5min
Cocktail de maracujá e lima
5min
Gin fizz com espuma de lima
10min
Sangria de pepino
30min
Palitos de presunto
50min
Cogumelos recheados
35min
Choux de camarão com molho de açafrão
1 h 30min
Alheira com brócolos e ovos de codorniz
40min
Patê de sardinha
5min
Tortilhas com molho de tomate e pimentos gratinado
20min
Pão de alho com guacamole
25min
Pão recheado com queijo e alho-francês
40min
Brie com mel e orégãos
30min
Espargos com presunto
45min
Mexilhões com molho de natas e coentros
40min
Bolachas de noz, azeitona e parmesão
50min
Bolachas de sementes e quinoa
1 h 30min
Scones de cebola e tomilho
30min
Aperitivos de cebola caramelizada
50min
Empadas de carne de porco
2 h 5min
Tarteletes de bacon e cogumelos
55min
Tartes de alho-francês e cenoura
1 h 15min
Tarte de Brie e legumes
40min
Folhado de salmão
40min
Quiche de alho-francês e camarão
1 h 10min
Quiche de fiambre e chalotas
1 h 10min
Quiche de bolonhesa e legumes
1 h 10min
Folar de carnes
2 h 20min
Focaccia de sardinha
1 h 20min
Piza com batata e alecrim
50min
Piza vegetariana
1 h 45min
Piza com base de curgete
2 h 10min
Piza 4 estações
1 h
Piza a metro
1 h 10min
Aveludado de cebola e tomilho
40min
Aveludado de lentilhas
40min
Creme de batata com ovo cozido
40min
Creme de espargos com parmesão
30min
Creme de brócolos e queijo camembert
45min
Creme de beterraba e laranja
40min
Creme de couve-flor com couve roxa
30min
Sopa de nabiças
35min
Sopa de farrapos à alentejana
45min
Canja de conquilhas
2 h 20min
Arroz de lingueirão
2 h 35min
Arroz de atum com coentros
40min
Risoto de curgete e camarão
35min
Esparguete com atum e molho arrabiata
40min
Esparguete preto com camarão agridoce
50min
Massa cremosa de salmão e alho-francês
35min
Arroz de pato com cogumelos e bacon
1 h 30min
Arroz de cabidela
50min
Massa com cogumelos e bacon
50min
Gratinado de búzios com frango, alcachofras e limão
1 h 5min
Lasanha de frango e espinafres
1 h 40min
Risoto de soja
35min
Risoto de espinafres e queijo azul
25min
Massa com frutos secos e tomate seco
30min
Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos
1 h
Açorda de marisco
30min
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1 h 35min
Bacalhau com espargos e camarão
1 h
Caril de camarão com batatinhas novas
35min
Espetadas mistas de peixe em alecrim com molho de iogurte e limão
1 h
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45min
Gratinado de aipo com cherne
45min
Migas de broa com bacalhau
30min
Papelotes de pescada com legumes verdes
30min
Robalos com feijão-verde
30min
Rolo de espinafres e salmão
55min
Salada de batata e camarão com molho cocktail
40min
Temaki de salmão
45min
Espetadas de frango com puré de abóbora e batata-doce
1 h 30min
Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon
45min
Vitela tonnata
50min
Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças
1 h
Frango à espanhola com arroz de azeitonas
35min
Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão
45min
Coelho à diplomata
50min
Cebolada de porco com batata e curgete assadas
1 h 15min
Almôndegas de frango asiáticas
40min
Fajitas
30min
Piano com molho barbecue e arroz de feijão
1 h 25min
Crumble de frango com linguiça
45min
Refeição completa para 4: Creme de legumes e frango com ervilhas, feijão-verde, cenouras e ovos escalfados
1 h
Vitela guisada com massa
9 h 20min
Hambúrgueres de feijão-preto
40min
Rolo de alcachofra e frutos secos
55min
Tacos vegetarianos
25min
Couve-flor gratinada com natas e coentros
40min
Salada de espargos e lentilhas
1 h
Ovos verdes
40min
Peixinhos da horta com molho de salsa
40min
Salada de três leguminosas
35min
Medalhões de quinoa
50min
Nuggets de tofu
25min
Souflezinhos com molho de tomate e arroz de espinafres
1 h 30min
Timbale de ervilhas e curgete
1 h 10min
Artisan bread
1 h 30min
Megassanduiche com pão de alho
1 h 30min
Pão de cerveja preta e patê de requeijão, manjericão e tomate seco
50min
Pão com chouriço
1 h 30min
Pão de alho e ervas
1 h 40min
Bolo merengado de avelã com natas e framboesa
35min
Bolachas de leite condensado cozido
1 h
Bolo de ananás
2 h
Bolo de amêndoa com ovos-moles
2 h 20min
Bolo zebra
55min
Bolo pudim
3 h
Bolo de chocolate sem farinha
1 h 45min
Angel cake de avelã
40min
Madalenas de pistácio e limão
30min
Bolas de Berlim
2 h 40min
Torta de limão
30min
Fofos com creme de laranja
1 h
Queijadinhas
40min
Waffles com mel e frutos secos
40min
Bolachas de chocolate e amendoim
30min
Mini guardanapos
25min
Petits gâteaux de goiaba
30min
Farófias
20min
Crumble de maçã e framboesa
1 h 20min
Alfajor
1 h 20min
Cheesecake com lemon curd
3 h 30min
Cheesecake de forno com caramelo e amêndoa
1 h 20min
Sanduíche de cookies com gelado de noz
8 h 50min
Pudim gelado de leite condensado
8 h 20min
Gelado de apple crumble
8 h 30min
Gelado de mel e amêndoa
8 h
Mousse de mirtilo
12 h
Tarte gelada de leite condensado
12 h
Serradura
5min
Pudim de maracujá
2 h 5min
Baba de camelo e avelãs
30min
Rocky road
8 h
Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos
3 h
Tarte crumble de ruibarbo, frutos vermelhos e pera
1 h 20min
Gressinos com dip de chocolate branco
25min
Batido de bolachas de cacau
5min
Pãezinhos enrolados
1 h 45min
