Compatible versions
Wegańskie bezy z kremem migdałowo-kokosowym i mango z kolendrą
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Wegańskie bezy
- 180 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby) (patrz wskazówka)
- 1 szczypta kwasku cytrynowego
- 150 g drobnego cukru
- 130 g cukru pudru
Krem migdałowo-kokosowy
- 30 g wiórków kokosowych
- 570 g mleczka kokosowego
- 80 g cukru
- 20 g stewii w proszku z inuliną (patrz wskazówka)
- 10 g pektyny jabłkowej
- 160 g masła migdałowego, prażonego (pasty migdałowej, kremu migdałowego), podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 140 g masła kakaowego, pokrojonego na kawałki
Mango z kolendrą
- 60 g cukru
- 1 ½ łyżeczki pektyny jabłkowej
- 500 g mango, dojrzałego, jędrnego, pokrojonego w ok. 5 mm kostkę
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- kostki lodu, do schłodzenia mango
- zimna woda, do schłodzenia mango
- 7 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
Składanie
- kwiaty, jadalne, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2503.8 kJ / 598 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 56.2 g
- Fat
- 38.9 g
- Saturated fat
- 23.5 g
- Fiber
- 4.7 g
- Sodium
- 13.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Wegańskie ciastka korzenne
1h
Trufle kakaowe z pulpą migdałową
30min
Krem orzechowo-czekoladowy bez laktozy
5min
Wegańskie mini bezy Pavlova z kokosową bitą śmietaną
2h 35min
Tofurnik z mango i limonką
3h 40min
Kruche ciasteczka z orzechami laskowymi (bezglutenowe)
1h 20min
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4h 40min
Wegańskie mini Pavlovy z owocami
2h 45min
Wegański żel owocowy
1h 15min
Wegańskie bezy
2h 45min
Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)
4h
Bezy klasyczne
3h 15min