Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Parfait de chai latte TM6
Prep. 10min
Total 15 h 5min
10 porciones
Ingredients
Helado de Chai latte
-
180 g de azúcar
-
680 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1 ½ cda de hojas de té negro (apox. 10 g)
-
1 cdita de canela en polvo
-
1 cdita de cardamomo en polvo
-
¾ cdita de clavo de olor, molido
-
½ cdita de jengibre en polvo
-
½ cdita de nuez moscada en polvo
-
½ cdita de semillas de hinojo
-
8 yemas de huevo
-
340 g de leche
-
½ cdita de sal
Salsa de chocolate
-
100 g de chocolate en trozos o chispas
-
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
50 g de mantequilla en trozos
-
30 g de miel
-
½ cdita de extracto de vainilla natural
-
1 - 2 pizcas de sal fina
-
4 - 6 conos para helado
-
crema batida (optional) batida picos suaves
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
200.7 mg
Protein
5.6 g
Calories
2336.9 kJ /
558.5 kcal
Fat
45.7 g
Fiber
1 g
Saturated fat
27.5 g
Carbohydrates
35.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
HELADOS
10 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Galletas de mantequilla y chocolate TM6
1 h
Porcetta asada con peras y cebolla
12 h
Pasta hojaldre sin empaste
1 h
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1 h
Mil hojas con sonrisas TM6
3 h
Pink bubbles
40min
Salsa holandesa con pimiento rojo y paprika TM6
15min
Limonada
10min
Sorbete de mango y chile cascabel
2 h
Betún de chocolate
10min
Lasaña boloñesa TM6
2 h 30min
Arroz Blanco
35min