Skip to main content Search
Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado

Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado
4.5 2 ratings
Prep. 15min
Total 4 h
8 doses
Sign up for free

Ingredients

Massa integral
  • água
    250 g
  • fermento de padeiro fresco
    5 g
  • mel
    1 c. chá de
  • Azeite q.b. p/ untar
  • farinha tipo 65
    150 g
  • farinha integral
    250 g
  • sal
    1 c. chá de
Creme de espargos
  • água
    500 g
  • espargos cortados em pedaços (2-3 cm aprox.)
    400 g
  • chalota cortada ao meio
    1
  • salsa só as folhas
    3 pés de
  • azeite
    40 g
  • sal
    1 pitada de
Cobertura
  • Azeite q.b. p/ untar e p/ temperar
  • sal
    1 pitada de
  • queijo mascarpone
    250 g
  • salmão fumado cortado em fatias
    150 g
  • pimenta preta
    1 - 2 pitadas de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 454.8 mg
Protein 13.3 g
Calories 1536 kJ / 367.1 kcal
Fat 17.8 g
Fiber 5.3 g
Saturated fat 7.1 g
Carbohydrates 41.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Rockstars 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Mini bolos de maçã sem glúten (baixo em calorias)

5.0(3)

55min

Molho de tomate e manjericão

4.8(51)

25min

Gelado de manga e baunilha com cereja

4.8(4)

16 h 35min

Pães de banana e centeio

3.7(3)

1 h 35min

Lasanha de beringela

3.9(32)

1 h 55min

Bacalhau espiritual da Sena

4.0(46)

1 h 35min

Piza com base de lentilhas

4.2(5)

30min

Muffins de milho e salmão

4.1(10)

25min

Quiche de tomate, espinafres e ricota - TM5

5.0(1)

1 h 30min

Gelado de amoras e mirtilos

4.0(4)

10min

Pesto de beterraba assada com amêndoa

4.9(19)

30min

Gelado de frutos vermelhos

4.6(13)

10min