Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Čokoládová zmrzlina
- 150 gramů krupicového cukru
- 1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
- 100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na kousky
- 8 žloutků
- 40 gramů kakaa
- 620 gramů plnotučného mléka
- ¼ čajové lžičky soli
- 620 gramů smetany, min. 30 % tuku
Whiskey sirup
- 120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
- 100 gramů krupicového cukru
- 20 gramů vody
- 30 gramů javorového sirupu (viz Tip) (optional)
- 2 - 3 špetky soli
- 2 špetky mleté skořice
- ½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 37.5 g
- Fat
- 32.7 g
- Saturated fat
- 19.3 g
- Fiber
- 2.7 g
- Sodium
- 146.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pistáciové cupcaky
1h 40min
Rebarborovo-jahodový nektar
No ratings
Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou
50min
Mango lasi pralinky
No ratings
Vepřová terina se sušeným ovocem
No ratings
Smetanový krém "Piňa Colada"
1h 20min
Nugátovo-čokoládová pěna s malinami
1h 20min
Kávová zmrzlina s likérem
8h 10min
Crème brûlée s vaječným likérem
1h 15 min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1h 5min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2h 30min
Mandlové Matcha Latte
10 min