![Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/088c762a-8c7d-4cfc-b860-3f7699ff0707/Derivates/3aaad9c4-a027-4799-a195-bb2bb63807ec.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Čokoládová zmrzlina
- 150 gramů krupicového cukru
- 1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
- 100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na kousky
- 8 žloutků
- 40 gramů kakaa
- 620 gramů plnotučného mléka
- ¼ čajové lžičky soli
- 620 gramů smetany, min. 30 % tuku
Whiskey sirup
- 120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
- 100 gramů krupicového cukru
- 20 gramů vody
- 30 gramů javorového sirupu (viz Tip) (optional)
- 2 - 3 špetky soli
- 2 špetky mleté skořice
- ½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 37.5 g
- Fat
- 32.7 g
- Saturated fat
- 19.3 g
- Fiber
- 2.7 g
- Sodium
- 146.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Sezamové tyčinky
1h
Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem (TM6)
No ratings
Pečicí směs na ořechovo-rajčatový chléb
No ratings
Mandlové cihličky s olivami
No ratings
Brazilský dezert quindim
30min
Pistáciové skleničky se šlehačkou
30min
Marlenka z Thermomixu
25h 15min
Karpatka
4h 30min
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1h 15min
Pivní bulky s čedarem
3h 15min
Cupcaky tiramisu
1h
Tiramisu
5h 20min