Spirulinaspaghetti med ratatouille af sommerens grøntsager

Spirulinaspaghetti med ratatouille af sommerens grøntsager

4.0 1 rating

Prep. 1 h

Total 1 h 45min

4 portioner

Ingredients

Spirulinaspaghetti

hvedemel plus ekstra til at drysse med
200 g
spirulinapulver
10 g
æg
2
olivenolie
1 spsk
hvedemel til at drysse med

Ratatouille

gulerødder skåret i mindre stykker
100 g
rød peberfrugt skåret i mindre stykker
150 g
courgette skåret i mindre stykker
150 g
tomater skåret i mindre stykker
120 g
forårsløg skåret i mindre stykker (2-3 cm)
50 g
olivenolie plus ekstra til pynt
40 g
oliven
30 g
salt til tilberedning af nudler
1 tsk
sort peber, stødt
½ tsk
vand til tilberedning af spaghetti
basilikumblade til pynt

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 554.3 mg

Protein 11 g

Calories 1608.5 kJ / 384.5 kcal

Fat 17.3 g

Fiber 4.3 g

Saturated fat 2.8 g

Carbohydrates 47.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Eksotiske retter - masser af smag 14 Recipes
International

You might also like...

Kyllinge-, spinat- og porrerisotto

30min

Vegetarlasagne

No ratings

Bagt mac and cheese med grøntsager

No ratings

Japansk ramen

No ratings

Soba nudler

No ratings

Japanske ramen nudler

No ratings

Dumpling dej

1 h

Kinesiske ægnudler

1 h

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

No ratings

Spaghetti diavolo (1800 kcal)

No ratings

Speltsalat med feta og tomater (1500 kcal)

No ratings

Sushibowls med laks (2200 kcal)

No ratings

Show all

Show all