
Devices & Accessories
Vegetarlasagne
Prep. 45min
Total 1 h 35min
8 portioner
Ingredients
Citron og ricotta
-
citron kun skallen1
-
fed hvidløg1
-
citronsaft (ca. 1 citron)30 g
-
ricotta ost (se tips)250 g
Béchamelsauce
-
smør50 g
-
hvedemel50 g
-
sødmælk450 g
-
havsalt¼ tsk
-
sort peber, stødt¼ tsk
Grøntsagssauce
-
parmesanost skåret i stykker (3 cm)100 g
-
løg (ca. 150 g), delt i to1
-
fed hvidløg2
-
røde chilier, friske fjern frø og skær i mindre stykker1
-
olivenolie40 g
-
flåede tomater800 g
-
rødvin100 g
-
basilikum, frisk bladene3 kviste
-
bredbladet persille, frisk bladene4 kviste
-
oregano, tørret2 spsk
-
havsalt1 tsk
-
sort peber, stødt1 tsk
-
sød kartoffel skrællet og skåret i skiver (1 cm)300 g
-
aubergine (ca. 260 g), skåret i skiver (1 cm)1
-
courgette (ca. 260 g), skåret i skiver (1 cm)1
-
champignoner, friske skåret i skiver250 g
-
grønkål stængler fjernet (valgfrit)3 stilke
Samling af lasagnen
-
smør
-
friske lasagneplader500 g
-
salatblade til servering
Nutrition per 1 portion
Calories
503 kcal /
2113 kJ
Protein
20 g
Fat
22 g
Carbohydrates
51 g
Fiber
9 g
Saturated fat
10 g
Sodium
734 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Vegetarisk køkken
43 Recipes
International
International
You might also like...
25min
35min
No ratings
No ratings
No ratings
25 h 30min
No ratings
No ratings
No ratings
No ratings
No ratings
No ratings