Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 30 γρ. τυρί πεκορίνο
- 1 κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
- 150 γρ. κύβους μπέικον
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1200 γρ. νερό
- ¾ κ.γλ. αλάτι
- 350 γρ. σπαγγέτι
- 3 αυγά
- 1 κρόκο αυγού
- 2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2528 kJ / 604 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 27 g
- Fiber
- 4.6 g
In Collections
Alternative recipes
Ρολό κιμά
1h 20min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Aυγά μάτια στον ατμό
15min
Πίτσα μαργαρίτα
2h 10min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1h
Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου
1h 15min
Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)
35min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20min
Πουρές πατάτας
50min