Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 30 γρ. τυρί πεκορίνο
- 1 κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
- 150 γρ. κύβους μπέικον
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1200 γρ. νερό
- ¾ κ.γλ. αλάτι
- 350 γρ. σπαγγέτι
- 3 αυγά
- 1 κρόκο αυγού
- 2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2528 kJ / 604 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 27 g
- Fiber
- 4.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Πίτσα μαργαρίτα
2h 10min
Σούπα αυγολέμονο
35min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20min
Πένες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40min
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
No ratings
Ριζότο με παρμεζάνα
30min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min
Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες
40min
Πουρές πατάτας
50min
Ζεστή σοκολάτα
10 min