Σπαγγέτι καρμπονάρα

4.4 59 rating

Prep. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
τυρί πεκορίνο (optional)
30 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
1
κύβους μπέικον
150 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
σπαγγέτι
350 γρ.
αυγά
3
κρόκο αυγού
1
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fiber 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Σπαγγέτι μπολονέζ

1 h 15min

Ρύζι στον ατμό

25min

Βραστά αυγά

20min

Πάνκεϊκ Αμερικάνικα

40min

Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)

25min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους

15min

Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

30min

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1 h

Λαζάνια

2 h 30min

Ριζότο με παρμεζάνα

30min

Πουρές πατάτας

50min