Devices & Accessories
Σπαγγέτι καρμπονάρα
Prep. 20min
Total 40min
4 μερίδες
Ingredients
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια60 γρ.
-
τυρί πεκορίνο (optional)30 γρ.
-
κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)1
-
κύβους μπέικον150 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
νερό1200 γρ.
-
αλάτι¾ κ.γλ.
-
σπαγγέτι350 γρ.
-
αυγά3
-
κρόκο αυγού1
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι2 πρέζες
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
27 g
Calories
2528 kJ /
604 kcal
Fat
27 g
Fiber
4.6 g
Carbohydrates
63 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
H Βασική Μαγειρική
158 Recipes
International
International
You might also like...
Κανελόνια με κιμά στον ατμό
1 h 30min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30min
Φετουτσίνι με μανιτάρια
40min
Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα
1 h 20min
Βράσιμο ζυμαρικών
20min
Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
35min
Χειροποίητες χυλοπίτες
1 h
Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα
1 h
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25min