Σπαγγέτι καρμπονάρα

4.4 62 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
τυρί πεκορίνο (optional)
30 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
1
κύβους μπέικον
150 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
σπαγγέτι
350 γρ.
αυγά
3
κρόκο αυγού
1
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fiber 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Λάβα κέικ

30min

Βραστά αυγά

20min

Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό

45min

Πίτσα μαργαρίτα

2 h 10min

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

25min

Κέικ λεμονιού

2 h

Μαρμελάδα φράουλας

1 h 5min

Μαγιονέζα

5min

Σάλτσα ντομάτας

40min

Παραδοσιακό ρυζόγαλο

1 h 10min

Μάφινς μπανάνας

45min

Κέικ καρότου

1 h 55min