Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

4.4 5 rating

Prep. 15min

Total 2 h 25min

4 porce

Ingredients

40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
70 gramů sezamového oleje
60 gramů hnědého cukru
45 gramů sójové omáčky
60 gramů balzamikového octa
100 gramů jarní cibulky na kolečka (1 cm), plus navíc na ozdobu
2 badyány
500 gramů vepřových žeber nakrájených na jednotlivá žebírka (cca 5 cm dlouhá)
600 gramů vody
200 gramů Basmati rýže
2 polévkové lžíce hladké mouky
20 gramů sezamových semínek

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 0.7 mg

Protein 26 g

Calories 3438 kJ / 821.8 kcal

Fat 50 g

Fiber 2.5 g

Saturated fat 12.5 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vaříme s krytem mixovacích nožů 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1 h 20min

Čevapčiči s tzatziki

30min

Tuňáková směs s citrónovou majonézou

45min

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

1 h 15min

Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou

30min

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)

45min

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

13 h

Salsa verde kuskus s kuřecími řízečky

55min

Jarní kuřátko v páře s quinou

1 h 30min

Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou

40min

Rýžové nudle s hovězím a zeleninou

40min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 h 5min