Devices & Accessories
Losos s kokosovým chilli přelivem
Prep. 10min
Total 30min
4 porce
Ingredients
Losos
-
600 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže (4 kusy)
-
½ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého
Kokosový chilli přeliv a vařené brambory
-
180 gramů šalotky
-
½ kusu chilli papriček, čerstvých červených, bez semínek
-
5 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
-
20 gramů sezamového oleje, panenského
-
100 gramů vína, bílého
-
50 gramů portského vína bílého
-
400 gramů kokosového mléka neslazeného
-
600 gramů brambor oloupaných, na kousky
-
25 gramů bramborového škrobu např. Solamylu, rozmíchaného ve studené vodě
-
100 gramů zakysané smetany
-
½ čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička cukru
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porce
Protein
32.5 g
Calories
2162 kJ /
516 kcal
Fat
28.9 g
Fiber
0.5 g
Carbohydrates
19.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Menu pro každý den
75 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou
50min
Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou
55min
Nanuk v sušence
6 h 40min
Hedvábné brokolicové pyré
30min
Meruňkové knedlíky v ořechové krustě
1 h 15min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Losos s rajčatovým glazé, brokolicí a rýží basmati
40min
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30min
Koláč s mascarpone a ovocem
1 h 25min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Hovězí hamburger se sýrovým srdcem
45min