Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

Name: Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porsi
Ingredients: 3 siung bawang putih; 100 g bawang merah; 50 g cabai merah segar; 3 cabai rawit; 30 g ikan teri kering; ½ sdt garam; 70 g minyak goreng; 100 g kacang panjang; 700 g nasi matang; beberapa ikan teri, kecil, kering, goreng

4.6 14 ratings

Prep. 5min

Total 20min

5 porsi

Ingredients

siung bawang putih
3
bawang merah
100 g
cabai merah segar biji dibuang
50 g
cabai rawit
3
ikan teri kering dibilas
30 g
garam
½ sdt
minyak goreng
70 g
kacang panjang iris tipis-tipis diagonal (3 cm)
100 g
100 g kangkung, potong kecil-kecil (3 cm)
nasi matang (lihat tips)
700 g
ikan teri, kecil, kering, goreng untuk hiasan
beberapa