Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
捞汁小海鲜
Prep. 10min
Total 2 h 35min
6 人份
Ingredients
捞汁
-
水800 克
-
花椒 （约1茶匙）2 克
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八角3 颗
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桂皮1 块
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姜 ，切片20 克
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细砂糖80 克
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蚝油80 克
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生抽40 克
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鱼露40 克
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新鲜青辣椒 ，切圈，依个人口味调整50 克
-
新鲜红辣椒 ，切圈，依个人口味调整20 克
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花雕酒50 克
蒸海鲜
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水400 克
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新鲜的虾400 克
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小鲍鱼 ，去壳取肉，洗刷干净8 个
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蛏子400 克
-
花螺400 克
Nutrition per 1 人份
Sodium
661 mg
Protein
19.2 g
Calories
737.8 kJ /
176.5 kcal
Fat
1 g
Fiber
0.6 g
Saturated fat
0.3 g
Carbohydrates
24.1 g
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