Kartoffel-porresuppe med sprød røget skinke

Kartoffel-porresuppe med sprød røget skinke

4.3 3 rating

Prep. 10min

Total 40min

2 portioner

Ingredients

ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til servering
25 g
porrer fint skåret
80 g
kartofler skrællet og skåret i mindre stykker
380 g
Karl Johan-svampe, tørrede gennemblødt og klemt
10 g
vand
380 g
grøntsagsbouillon
1 tsk
1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
parmaskinke skåret i tynde strimler
1 skive
purløg, frisk fint hakket
4 kviste

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.5 g

Calories 1347 kJ / 322 kcal

Fat 17.9 g

Fiber 4.3 g

Carbohydrates 32.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sanselige supper 11 Recipes
International

You might also like...