Zupa krem z kiszonych ogórków z soczewicą
TM6 TM5

Zupa krem z kiszonych ogórków z soczewicą

3.8 (308 ratings)

Ingredients

  • 180 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 100 cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g masła
  • 500 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
  • 600 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 pęczek koperku, świeżego, tylko liście (ok. 30 g), plus dodatkowa ilość posiekanego do dekoracji
  • 100 g śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • sól, do smaku

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1134 kJ / 271 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
32 g
Fat
11 g
Saturated fat
6 g
Fiber
5.3 g
Sodium
1586 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes