Halloweenowe babeczki
TM6 TM5

Halloweenowe babeczki

4.6 (104 ratings)

Ingredients

Babeczki Stracciatella

  • 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 140 g cukru
  • ½ laski wanilii
  • 2 jajka
  • 140 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 200 g mleka
  • 280 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia (8 g)
  • 1 szczypta soli

Krem

  • 150 g malin, świeżych
    or 150 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 300 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
    or 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
  • 35 - 40 g fixu do bitej śmietany
  • 70 g cukru pudru

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1555.4 kJ / 371.8 kcal
Protein
5.4 g
Carbohydrates
37.8 g
Fat
22.5 g
Saturated fat
13.1 g
Fiber
2.5 g
Sodium
140.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes