大脑纸杯蛋糕

大脑纸杯蛋糕

5.0 1 rating

Prep. 25min

Total 1 h 40min

12 个

Ingredients

纸杯蛋糕

黑巧克力，切块
200 克
糖
140 克
香草豆荚
½ 根
蛋
2 颗
黄油，室温软化的，切小块
140 克
牛奶
200 克
面粉
280 克
泡打粉（约2茶匙）
8 克
盐
1 小撮

糖霜

覆盆子
150 克
150 克冷冻覆盆子, ，提前解冻
自制香草糖
1 茶匙
马斯卡彭乳酪
300 克
法式酸奶油
200 克
奶油稳定剂
40 克
糖粉
70 克

Difficulty

medium

Nutrition per 1 个

Sodium 187.1 mg

Protein 7.2 g

Calories 2073.9 kJ / 495.7 kcal

Fat 30 g

Fiber 3.3 g

Saturated fat 17.4 g

Carbohydrates 50.4 g

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