![Sernik z żurawiną Sernik z żurawiną](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dca73348f12e5786684bbe39376896f3/Derivates/0578d5dde1fbdae353397db202c595fbda03a7c8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Spód z czarnym kakao
- 140 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 30 g czarnego kakao, naturalnego, niesłodzonego, Dr. Oetker®
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia, Dr. Oetker®
- 80 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 1 żółtko
Masa serowa
-
100 - 150
g żurawiny, świeżej
or 100 - 150 g żurawiny, mrożonej - 750 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 5 jajek
- 1 białko
- 150 g cukru
-
1
opakowanie cukru z wanilią, Dr. Oetker® (12 g)
or 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM - 60 g skrobi ziemniaczanej
- woda, do pieczenia w kąpieli wodnej
Polewa z białej czekolady
- 60 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 20 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2006 kJ / 479 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 26 g
- Saturated fat
- 17 g
- Fiber
- 0.9 g
- Sodium
- 146 mg
In Collections
Alternative recipes
Jogurtowe ciasto z borówkami
1h 15min
Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami
1h 15min
Muffinkowe mini jabłeczniki (TM6)
1h 35min
Klasyczny jabłecznik
1h 30min
Kakaowa babka z Varomy z polewą czekoladową
3h 20min
Sernik kajmakowy na korzennym spodzie
8h
Makowiec japoński Sławomira Zabawy
2h 30min
Ciasto Filadelfia z malinami (bez pieczenia)
5h 50 min
Warkocz makowy
2h 45min
Ciasto makowa panienka
7h 40 min
Ciasto słonecznikowiec
9h
Pierniczki alpejskie
25h 25 min