Crema Bimby ®

Name: Crema Bimby ®
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 30 - 50 g zucchero; ¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale; 15 g di farina tipo 00; 250 g di latte; 1 uovo; ½ cucchiaio di cacao amaro in polvere

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Prep. 5min

Total 45min

2 porzioni

Ingredients

30 - 50 g zucchero a piacere
¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale (o 1 cucchiaino di zucchero vanigliato fatto in casa)

1 pezzo di scorza di limone, (senza la parte bianca)
15 g di farina tipo 00
250 g di latte
1 uovo (da 60 g circa)
½ cucchiaio di cacao amaro in polvere