Gattò di zucca e patate

Gattò di zucca e patate

4.6 305 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 40min

6 porzioni

Ingredients

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
100 g di Emmental a pezzi
100 g di scamorza affumicata a pezzi
½ cipolla a fettine
½ scalogno
80 g di pancetta a cubetti
20 g di olio extravergine di oliva
400 g di patate pelate e a fettine (0.5 cm)
400 g di polpa di zucca a fettine
1 cucchiaino di sale
200 g di latte
2 uova
20 g di burro
pangrattato q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 764.5 mg

Protein 20.4 g

Calories 1606.8 kJ / 384 kcal

Fat 25.2 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 10.5 g

Carbohydrates 20.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Novembre delizioso 5 Recipes
Italy

You might also like...

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1 h 30min

Sformatini di patate con cuore filante

40min

Insalata di riso con zucchine e menta

30min

Zuppa di cereali e legumi CucinaBarilla

25min

Baccalà alla livornese

35min

Moscardini affogati (Bimby Friend)

40min

Straccetti di manzo dorati

15min

Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi

50min

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1 h 15min

Calamari in umido

55min

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20min

Zucchine ripiene alla ligure

1 h 30min