Compatible versions
Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tonno
- 1600 g di acqua
- 2 fette di tonno fresco (da 150 g cad. e alte 1-2 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Cipolle in agrodolce
- 100 g di aceto bianco
- 100 g di vino bianco
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di zucchero
- 15 g di sale
- 400 g di cipolle rosse di Tropea, pulite e ben asciutte, tagliate in spicchi
Crema di formaggio
- 80 g di formaggio fresco spalmabile
- 50 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
- 5 fili di erba cipollina fresca, tritata
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Terminare la preparazione
- 12 fettine di pane casereccio
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 628.3 kJ / 150.2 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 13.3 g
- Fat
- 7 g
- Saturated fat
- 1.6 g
- Fiber
- 1.8 g
- Sodium
- 726.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Carne di cavallo a Cottura Lenta
1h 30min
Menù: Tonno di gallina e patate prezzemolate; Bonet
10min
Besciamella
15min
Chutney di cipolle caramellate
24h
Zabaione con crumble di frutta secca
1h
Crema al limone con mirtilli
1h
Caponata (TM6)
1h 30min
Crostata di fichi e noci al profumo di agrumi
1h 30min
Pesto mandorle e basilico
10min
Caponata alla catanese
1h
Cipolle caramellate (400-500 g)
50min
Panna cotta alle pesche
3h 15min