Köri ve Zencefilli Balkabağı Çorbası
TM6 TM5

Köri ve Zencefilli Balkabağı Çorbası

4.1 (60 ratings)

Ingredients

  • 115 g soğan, parçalara bölünmüş
  • 1 yk köri tozu
  • 30 g sızma zeytinyağı
  • 10 g taze zencefil, ince dilimlenmiş
  • 565 g bal kabağı, kabukları soyulmuş, parçalara bölünmüş (yakl. 2.5 cm)
  • ½ tk tuz, damak tadına göre
  • 680 - 720 g sebze suyu
    or 680 - 720 g su
  • kabak çekirdeği içi, servis etmek için
  • nar tanesi, servis etmek için
  • krema, servis etmek için

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
481 kJ / 115 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
14 g
Fat
7 g
Saturated fat
2 g
Fiber
3 g
Sodium
470 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes