Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

4.4 32 ratings

Prep. 30min

Total 6 h

10 porții

Ingredients

Coronița de pavlova

zahăr
250 g
albușuri (aprox. 6-7 albușuri), la temperatura camerei
200 g
oțet
1 linguriță
extract natural de vanilie
1 linguriță
amidon de porumb
10 g

Coulis de zmeură

zmeură
200 g
200 g zmeură congelată
zahăr
100 g
zeamă de lămâie
20 g

Frișca bătută și asamblarea

frișcă lichidă, 30-40% grăsime
500 g
rodie doar sâmburii
1
smochine (optional)
2 - 4
frunze de mentă proaspătă
2 fire

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 54.4 mg

Protein 4.1 g

Calories 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Fat 19.1 g

Fiber 2.7 g

Saturated fat 11.5 g

Carbohydrates 45.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de Anul Nou 10 Recipes
International

Cookidoo® SERVED 2024 10 Recipes
International

You might also like...

Cafea Dalgona cu lichior irlandez

Cafea Dalgona cu lichior irlandez

15min

Macarons cu căpșune

Macarons cu căpșune

2 h 30min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4 h 40min

Gem de căpșune

Gem de căpșune

1 h 5min

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20min

Aluat de choux

Aluat de choux

2 h

Macarons cu ciocolată

Macarons cu ciocolată

25 h 30min

Millefeuille

Millefeuille

5 h

Lapte cu bezele

Lapte cu bezele

10min

Maioneză

Maioneză

5min

Lapte de pasăre

Lapte de pasăre

40min

Sos de caramel

Sos de caramel

1 h 30min