Pavlova cu fructe de pădure

4.2 5 rating

Prep. 30min

Total 5 h 30min

12 porții

Ingredients

Coulis de zmeură

zmeură proaspătă sau congelată
200 g
zahăr
100 g
zeamă de lămâie
20 g

Pavlova

zahăr
330 g
albușuri (aprox. 8 albușuri), la temperatura camerei
250 g
bitartrat de potasiu
1 priză
oțet alb
1 linguriță
extract natural de vanilie
1 linguriță
amidon de porumb
40 g

Cremă de zmeură

frișcă lichidă, 35% grăsime
600 g
zmeură proaspătă sau congelată, decongelată și scursă bine
20 g
fructe de pădure proaspete pentru decor
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 54.8 mg

Protein 4.1 g

Calories 1543.4 kJ / 368.9 kcal

Fat 18.9 g

Fiber 2.4 g

Saturated fat 11.5 g

Carbohydrates 48.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Caramel Parfait

No ratings

Înghețată cu caramel sărat

No ratings

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10 h

Cuiburi de Paște, din bezea

4 h

Cremă de fructe de pădure

20min

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

No ratings

Ciocolată caldă cu brandy

No ratings

Tortellini cu supă de carne

No ratings

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

No ratings

Cremă catalană

40min

Găluște cu prune cu sos de vanilie

1 h 50min

Sos bechamel

15min