Compatible versions
Sauce au fromage à base de plantes pour nachos (Matthew Kenney)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 255 g de noix de cajou
- eau, pour faire tremper
- 170 g de courge butternut, épluchée, épépinée et coupée en morceaux (5 cm)
-
450
g de bouillon de légumes
or 450 g d'eau, plus 2 c. à thé de fond de légumes Thermomix® - 60 g de levure alimentaire
- 170 g d'huile d'olive vierge extra
- 45 g de vinaigre de cidre de pomme
- 1 c. à soupe poudre de chili mexicaine
- 1 ½ c. à thé de piment de Cayenne séché en flocons
- ½ - 1 c. à thé de sel, au goût
- croustilles de tortillas
- guacamole, pour garnir
- sauce salsa, pour garnir
- piment jalapeño frais, tranché, pour garnir
- coriandre fraîche, haché, pour garnir
- Nutrition
- per 1 g
- Calories
- 318.3 kJ / 76.1 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Carbohydrates
- 2.9 g
- Fat
- 6.8 g
- Saturated fat
- 1.1 g
- Fiber
- 0.7 g
- Sodium
- 50.2 mg
Alternative recipes
Gâteau renversé à l’ananas
1h 15 min
Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)
1h 30min
Jalapenos farcis
1h
Carpaccio d'ananas avec sorbet rose (TM6)
20min
Meal Prep - Avoine | Overnight porridge, smoothie aux légumes, muffins au chocolat et à l'avoine
45min
Tartinade aux deux saumons à la lime
25 min
Bouilli de fruits de mer
No ratings
Crêpes au pavot et rhubarbe
No ratings
Smoothie vert (TM6 Metric)
5min
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
45min
Bols de smoothie vert (Matthew Kenney)
15min
Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
10min