Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

4.5 198 ratings
Prep. 35min
Total 6 h 10min
12 sztuk

Ingredients

Baza do kremu z białej czekolady
  • białej czekolady pokrojonej na kawałki
    150 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    250 g
Nadzienie malinowe
  • malin, świeżych
    300 g
    300 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • cukru
    30 g
Kruszonka
  • masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
    80 g
  • cukru trzcinowego, nierafinowanego
    70 g
  • mąki pszennej
    80 g
Ciasto parzone
  • wody
    250 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    90 g
  • cukru
    10 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • mąki pszennej
    150 g
  • jajka
    4
Krem z białej czekolady
  • sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
    250 g
Składanie ptysiów
  • cukier puder (optional) do oprószenia

Nutrition per 1 sztukę

Calories 450.4 kcal / 1884.5 kJ
Protein 6.6 g
Fat 32.1 g
Carbohydrates 35.6 g
Fiber 2.2 g
Saturated fat 19 g
Sodium 217.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...