Risotto Cinque P

Risotto Cinque P

4.4 16 ratings
Prep. 10min
Total 30min
4 porzioni

Ingredients

  • di prezzemolo (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
    1 mazzetto
  • di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
    100 g
  • di olio di oliva
    20 g
  • di riso per risotto (cottura 20 min.)
    300 g
  • di vino rosso
    100 g
  • di concentrato di pomodoro
    80 g
  • di acqua
    750 g
  • di panna intera
    100 g
  • di sale
    1 ½ cucchiaino
  • di pepe macinato
    4 pizzichi

Nutrition per 1 porzione

Calories 491 kcal / 2061 kJ
Protein 15 g
Fat 20 g
Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...