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Risotto Cinque P
Prep. 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredients
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di prezzemolo (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate1 mazzetto
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)100 g
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di olio di oliva20 g
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di riso per risotto (cottura 20 min.)300 g
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di vino rosso100 g
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di concentrato di pomodoro80 g
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di acqua750 g
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di panna intera100 g
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di sale1 ½ cucchiaino
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di pepe macinato4 pizzichi
Nutrition per 1 porzione
Calories
491 kcal /
2061 kJ
Protein
15 g
Fat
20 g
Carbohydrates
62 g
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