Chili con carne

4.0 1 rating

Prep. 15min

Total 45min

6 porzioni

Ingredients

1 peperoncino piccante fresco tagliato a metà e privato dei semi
1 cipolla tagliata a metà
2 spicchi di aglio
30 g di olio vegetale
350 g di peperoni misti tagliati in quarti
400 g di carne trita di manzo
50 g di concentrato di pomodoro
100 g di vino rosso

100 g di acqua
50 g di acqua
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
1 ½ cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
2 foglia di alloro, fresca
1 - 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato a piacere
20 g di fiocchi d'avena
400 g di fagioli rossi in scatola scolati
1 scatola mais dolce in scatola (peso sgocciolato 140 g), sgocciolato
6 cucchiaini di panna acida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19.5 g

Calories 1652.1 kJ / 394.9 kcal

Fat 20.9 g

Fiber 7.4 g

Carbohydrates 32.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Dip di datteri e curry

5min

Zuppa d'orzo grigionese

1 h 15min

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2 h 10min

Brodo di verdure per fondue chinoise

45min

Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon

2 h 30min

Smoothie A-C-E

5min

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40min

Riso casimiro

45min

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5min

Insalata di broccoli con pinoli

5min

Smoothie alla frutta

5min

Risotto alla milanese

30min