Cake à la banane et noix de macadamia

Cake à la banane et noix de macadamia

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Prep. 20min

Total 1 h 10min

8 parts

Ingredients

de noix de macadamia, crues et entières et 10 pour la finition
70 g
de sirop d'érable
2 c. à soupe
de farine de blé et un peu pour le moule
180 g
de levure chimique
¾ de c. à café
de bicarbonate de sodium
¾ de c. à café
de cannelle en poudre
½ c. à café
de sel
1 pincée
de beurre mou, et un peu pour le moule
60 g
de sucre roux
90 g
œuf
1
bananes bien mûres, dont 2 écrasées et 1 coupée en deux dans la longueur
3
de lait
120 g
de jus de citron
1 c. à soupe

Nutrition per 1 part

Calories 308 kcal / 1290 kJ

Protein 6 g

Fat 15 g

Carbohydrates 37 g

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