Menu: Sopa de tortellini com carne picada e compota de frutas

Menu: Sopa de tortellini com carne picada e compota de frutas

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h

4 doses

Ingredients

queijo parmesão cortado em pedaços
60 g
cebola
60 g
alho
2 dentes de
carne picada mista
250 g
azeite
30 g
tomate triturado
400 g
água
800 g
cenoura cortada em fatias (0,5 cm aprox.)
200 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
açúcar
50 g
pimenta
¾ c. chá de
pimenta-de-caiena em pó (optional)
2 - 3 pitadas de
sal
¾ c. chá de
tortellini
350 g
fruta seca variada (por exemplo, ameixas, damascos, figos)
100 g
maçã cortada em pedaços
150 g
pera cortada em pedaços
150 g
sumo de laranja
200 g
brandy (optional)
20 g
raspa de laranja
5 g
canela em pó
1 - 2 c. chá de
anis estrelado
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1104 mg

Protein 32.3 g

Calories 3366.9 kJ / 804.7 kcal

Fat 32.3 g

Fiber 10.3 g

Saturated fat 19.1 g

Carbohydrates 102.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

As melhores amigas 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Frango e cogumelos ao curry verde

30min

Espetadas de carne com arroz cremoso

1 h 45min

Bolo salgado sem glúten - pizza de aniversário

55min

Guisado de bacalhau à Italiana com batata a vapor

50min

Pão com caril de frango nyonya

2 h 45min

Suco de açaí detox

15min

Barras de coco e chocolate

9 h

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

30min

Caldo de galinha rico em colagénio

12 h 10min

Hambúrgueres de frango e limão

1 h

Frango picante com batatas e molho de coentros

4 h 30min

Salsichas frescas com batata

35min