Tarte de maçã com crumble e merengue vegan

Tarte de maçã com crumble e merengue vegan

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Prep. 25min

Total 1 h 45min

20 doses

Ingredients

Base vegan

amêndoa s/ pele
65 g
açúcar
80 g
farinha
460 g
azeite
40 g
água bem fria
210 g
fermento em pó p/ bolos
½ c. chá de
sal
2 - 3 pitadas de

Recheio de maçã

maçã s/ casca, cortada em pedaços
1400 g
canela em pó
1 c. sopa de
sumo de limão
2 c. sopa de
amido de milho
1 c. sopa de
água da cozedura do grão (aquafaba)
150 g
açúcar
130 g
vinagre de sidra
¼ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 29.9 mg

Protein 3.7 g

Calories 863.1 kJ / 206.3 kcal

Fat 4.1 g

Fiber 2.9 g

Saturated fat 0.5 g

Carbohydrates 40.2 g

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