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Gelato al cioccolato
Prep. 15min
Total 12 h
8 porzioni
Ingredients
-
di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a pezzi100 g
-
di cacao in polvere50 g
-
di latte intero400 g
-
di panna, min. 30% di grassi200 g
-
di zucchero150 g
-
tuorli4
-
di sale (optional)1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
309 kcal /
1291 kJ
Protein
6 g
Fat
19 g
Carbohydrates
27 g
Fiber
3.1 g
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