Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Anko (crema di fagioli azuki)
- 300 g di fagioli azuki rossi secchi, ammollati e scolati (vedere consigli)
- 1650 g di acqua
- 150 g di zucchero grezzo di canna
- 1 pizzico di sale
- 20 g di mirin (optional)
Dorayaki
- 2 uova
- 40 g di zucchero
- 20 g di miele millefiori
- 20 g di mirin
- 120 g di acqua
- 200 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
-
5
g di bicarbonato di sodio, sciolto in 1 cucchiaino di acqua
or 2 g di lievito in polvere per dolci, sciolto in 1 cucchiaino di acqua
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 560.1 kJ / 133.8 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Carbohydrates
- 24.7 g
- Fat
- 27.8 g
- Saturated fat
- 0.4 g
- Fiber
- 0.8 g
- Sodium
- 0.1 mg
Alternative recipes
Pancake (senza glutine e senza lattosio)
30min
Torta in tazzina (senza lattosio)
25min
Pink velvet cake
7h 20min
Fudge al limone e confetti all'anice
2h 10min
Pancakes
30min
Waffles con salsa al cioccolato (vegan)
30min
Brownies al caramello
2h
Pastella per crêpes al cacao
1h
Cioccolata calda con marshmallow
15 min
Crêpes al cioccolato (senza glutine)
35min
Waffles alla panna
1h 15min
Pancake (senza lattosio)
35min