Cannoli siciliani

Cannoli siciliani

4.9 15 rating

Prep. 30min

Total 1 h 30min

30 pezzi

Ingredients

Impasto

30 g di zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
250 g di farina tipo 00
30 g di strutto
80 g di Marsala secco
10 g di aceto di vino
1 pizzico di sale
2 tuorli
5 g di cannella in polvere

5 g di cacao amaro in polvere
olio di arachidi

Ripieno

200 g di zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
600 g di ricotta di pecora, ben asciutta
200 g di gocce di cioccolato fondente

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5.18 g

Calories 980 kJ / 234 kcal

Fat 12.5 g

Fiber 1.26 g

Carbohydrates 25.28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco

6 h 10min

Chifeletti

1 h 30min

Alberello di bignè con crema diplomatica

2 h

Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4 h

Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)

1 h 5min

Cronuts (TM6)

3 h

Paste di mandorla al pistacchio

3 h 30min

Cannolo siciliano scomposto

30min

Cartocci e viennesi siciliani

3 h 15min

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

3 h

Baci di dama alle nocciole

2 h 30min

Bignè con crema pasticcera

3 h