Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g couve branca s/ núcleo, cortada em 1-2 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 120 g cebola roxa, cortada ao meio na vertical (1 unid. aprox.) (optional)
- 150 g cenoura descascada, s/ as extremidades
- 100 g maçã verde c/ casca, s/ caroços, cortada em quartos ou oitavos que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- ½ c. chá de sal, ajustar a gosto
- 2 pitadas de pimenta preta, ajustar a gosto
- 4 c. sopa de maionese, ajustar a gosto
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 596.1 kJ / 142.5 kcal
- Protein
- 1.1 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 11.3 g
- Saturated fat
- 1.7 g
- Fiber
- 3 g
- Sodium
- 409.1 mg
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