Petits beignets de carnaval

Petits beignets de carnaval

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Prep. 30min

Total 3 h

40 morceaux

Ingredients

125 g de beurre en morceaux
50 g d'eau
1 sachet de levure déshydratée
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
100 g de sucre en poudre
4 œufs
100 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
huile de friture
du sucre glace pour saupoudrer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Protein 2 g

Calories 519 kJ / 124 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 12 g

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