Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

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Prep. 15min

Total 5 h 20min

8 portions

Ingredients

255 g de sucre
30 g fraise lyophilisée
285 g d'eau
2 œufs de gros calibre pasteurisé
1 jaune d'œuf d'un gros œuf, pasteurisé
225 g de mascarpone
225 g de yogourt grec non sucré
24 biscuit à la cuillère (environ 2 paquets)
450 g de fraises tiges enlevées et coupées en tranches
feuilles de basilic frais pour garnir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 187.5 mg

Protein 10.4 g

Calories 1722.2 kJ / 411.6 kcal

Fat 15 g

Fiber 1.5 g

Saturated fat 7.1 g

Carbohydrates 60.8 g

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