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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
法棍叉烧三明治/叉烧饭/叉烧汤面
Prep. 1 h 15min
Total 10 h
12 人份
Ingredients
腌制萝卜
-
糖20 克
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水20 克
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白醋，蒸馏30 克
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胡萝卜 ，切条（约0.5厘米×0.5厘米）100 克
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白萝卜 ，切条（约0.5厘米×0.5厘米）100 克
叉烧
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香蒜粉1 汤匙
-
糖30 克
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酱油50 克
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50 克 番茄酱海鲜酱50 克
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50 克 干白葡萄酒波特酒50 克
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五香粉2 茶匙
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盐½ 茶匙
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蜂蜜50 克
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麻油10 克
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红色食用色素 (optional)¼ 茶匙
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猪肩肉1000 克
蒸米饭，西兰花和青菜
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水1200 克
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泰国香米250 克
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西兰花, 切小朵400 克
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青菜200 克
鸡蛋面
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水1500 克
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天然油(蔬菜油)10 克
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鸡蛋面250 克
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冷水 ，冷却面条用
法棍叉烧三明治
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法式长棍面包 ，横剖切开2 条
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美乃滋50 克
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酱油20 克
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小黄瓜 ，切薄片 (约2毫米)80 克
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新鲜香菜 ，切3厘米段4 枝
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红辣椒，任一种类 ，切圈1 支
叉烧饭
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葱 ，切末1 支
叉烧汤面
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水1300 克
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酱油30 克
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麻油15 克
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高汤块（每块溶于0.5升水）2 块
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盐 ，依个人口味调整1 茶匙
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葱 ，切末1 支
Nutrition per 1 人份
Calories
633.5 kcal /
2650.5 kJ
Protein
27.3 g
Fat
25.8 g
Carbohydrates
72.2 g
Fiber
4 g
Saturated fat
7 g
Sodium
1089.7 mg
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